Chefe de Sala (M/F) - Hotel 5 * Sintra

Empresa lider en Turismo / Hotelaria / Lazer / Restauração - Lisboa, Lisboa

Fechado

Contrato

Tipo contrato
Tempo indeterminado
Oferta aberta até
30/12/2019

Descrição

Cargo
Chefe de Sala (M/F) - Hotel 5 * Sintra
Número de vagas
1
Descrição da função

Garantir o serviço de refeições e bebidas;

Assegurar o recrutamento, formação e gestão dos elementos da equipa;

Organizar o serviço incluindo horários;

Gerir as Reservas;

Controlar os Stocks;

Realizar e controlar os rácios do departamento;

Controlar, emitir e verificar as contas e consumos do departamento;

Assegurar a fidelização dos clientes.
Grupo Hoteleiro de Referência
Uma boa oportunidade para o seu desenvolvimento profissional

Requisitos

Titulação mínima
Licenciatura
Experiência exigida
nenhum Anos
Nacionalidade
Não definido
Línguas
Não definido
Competências
Não definido
Aptidões necessárias

Formação profissional na área de Restauração/Hotelaria;

Experiência comprovada em funções similares;

Conhecimento de inglês, valorizados conhecimentos de outras línguas;

Orientação para o atendimento de clientes;

Orientação para os resultados;

Elevada apetência comercial e numérica;

Excelentes conhecimentos de HACCP.

Empregador

Nome do empregador

Empresa lider en Turismo / Hotelaria / Lazer / Restauração

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