Chefe de Sala

Empresa lider en Turismo / Hotelaria / Lazer / Restauração - Évora, Évora

Fechado

Contrato

Tipo contrato
Tempo indeterminado
Oferta aberta até
04/12/2019

Descrição

Cargo
Chefe de Sala
Número de vagas
1
Descrição da função

  • Garantir o serviço de refeições e bebidas;
  • Assegurar o recrutamento, formação e gestão dos elementos da equipa;
  • Organizar o serviço incluindo horários;
  • Gerir as Reservas;
  • Controlar os Stocks;
  • Controlar os rácios do departamento;
  • Controlar, emitir e verificar as contas e consumos do departamento;
  • Assegurar a fidelização dos clientes.

hotel
sala

Requisitos

Titulação mínima
Licenciatura
Experiência exigida
nenhum Anos
Nacionalidade
Não definido
Línguas
Não definido
Competências
Não definido
Aptidões necessárias
  • Formação profissional na área de Restauração/Hotelaria;
  • Experiência comprovada em funções similares;
  • Conhecimento de inglês, valorizados conhecimentos de outras línguas;
  • Orientação para o atendimento de clientes;
  • Orientação para os resultados;
  • Elevada apetência comercial e numérica;
  • Excelentes conhecimentos de HACCP.

Empregador

Nome do empregador

Empresa lider en Turismo / Hotelaria / Lazer / Restauração

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