Chefe de Mesa e Bar (m/f)

Empresa lider en Turismo / Hotelaria / Lazer / Restauração - Porto, Porto

Fechado

Contrato

Tipo contrato
Tempo indeterminado
Oferta aberta até
25/09/2019

Descrição

Cargo
Chefe de Mesa e Bar (m/f)
Número de vagas
1
Descrição da função

Este profissional terá como principais responsabilidades:


  • Garantir o serviço de refeições e bebidas;

  • Assegurar o recrutamento, formação e gestão dos elementos da equipa;

  • Organizar o serviço incluindo horários;

  • Gerir as Reservas;

  • Controlar os Stocks;

  • Realizar e controlar os rácios do departamento;

  • Controlar, emitir e verificar as contas e consumos do departamento;

  • Assegurar a fidelização dos clientes.


Empresa de referência no sector de Hospitality & Leisure
Uma boa oportunidade para desenvolvimento profissional

Requisitos

Titulação mínima
Licenciatura
Experiência exigida
nenhum Anos
Nacionalidade
Não definido
Línguas
Não definido
Competências
Não definido
Aptidões necessárias

O candidato ideal deverá ter o seguinte perfil:


  • Formação profissional na área de Restauração/Hotelaria;

  • Experiência comprovada em funções similares;

  • Conhecimento de inglês, valorizados conhecimentos de outras línguas;

  • Orientação para o atendimento de clientes;

  • Orientação para os resultados;

  • Elevada apetência comercial e numérica;

  • Excelentes conhecimentos de HACCP.

Empregador

Nome do empregador

Empresa lider en Turismo / Hotelaria / Lazer / Restauração

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