Supervisor de Restaurantes

Empresa lider en Distribuição / Comércio a Grosso / Comércio a Retalho - Lisboa, Lisboa

Fechado

Contrato

Tipo contrato
Tempo indeterminado
Oferta aberta até
25/09/2019

Descrição

Cargo
Supervisor de Restaurantes
Número de vagas
1
Descrição da função

Supervisão diária dos pontos de venda, por forma a garantir a maximização de resultados e assegurar que as políticas e valores da organização são cumpridos por toda a equipa;

Supervisão de todas as transações operacionais, avaliando e certificando que todos atendem às necessidades dos clientes e procuram que atendimento personalizado seja padrão de serviço nas suas lojas;

Definição de objectivos e optimização de planos de acção para cada ponto de venda, garantindo o cumprimento dos KPI's definidos pela organização;

Gerir, recrutar e formar as equipas de Loja, estando lado-a-lado com as mesmas, motivando-as e procurando a sua evolução;

Supervisionar a gestão de stock dos pontos de venda, procurando minimizar as perdas, gerir o P&L, o budget e o controlo de custos.
Grupo de Restauração de Referência
Um boa oportunidade para o seu desenvolvimento profissional

Requisitos

Titulação mínima
Licenciatura
Experiência exigida
nenhum Anos
Nacionalidade
Não definido
Línguas
Não definido
Competências
Não definido
Aptidões necessárias

Experiência comprovada em função ou em funções similares;

Experiência em supervisão de vários pontos de venda;

Conhecimentos de HACCP e padrões de Qualidade;

Capacidade de trabalhar num ambiente de pressão exterior gigante, atendendo às movimentações da concorrência e procurando estar sempre um passo à frente;

Orientação para os resultados e objectivos e capacidade de influenciar a equipa nesse sentido;

Excelente capacidade analítica e organizacional, bem como sensibilidade e ambição para fazer crescer o negócio diariamente;

Forte poder relacional na gestão de conflitos internos e externos;

Disponibilidade para fazer deslocações diárias (loja para loja).

Empregador

Nome do empregador

Empresa lider en Distribuição / Comércio a Grosso / Comércio a Retalho

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